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岗位职责: 1.定期分析研究品类相关的新技术、新原料、新工艺、新口味、新包装、新烹饪厨具、新设备等前沿创新技术，提供新技术应用转化的可行性解决方案； 2.对需求部门提出的新产品开发进行可行性论证，包括新产品原辅料的筛选及配比，生产工艺研究、指标参数等；组织开展新产品的小试、中试、大试，提供测试报告，制定产品和工艺标准；跟踪上市后新产品，出具测试报告； 3.搭建外部研发资源平台。 任职要求: 1、本科及以上学历，食品科学、食品质量与安全等相关专业； 2、熟悉并掌握当下食品生产研发和工艺标准，有前沿研究案例者更佳； 3、具有食品生产一线执行或主导经验更佳； 4、逻辑性强，具备良好的项目管理能力和协调沟通能力； 5、诚实守信，有良好的职业道德和职业操； 6、工作细致、严谨、责任心强，态度积极乐观，具有团队协作精神。
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